小型實驗室噴霧干燥機原理：
　　噴霧干燥過程：漿料經過蠕動泵送至氣流式噴嘴，空氣由鼓風機引入電加熱器，加熱后經布風板由塔頂進入塔內，與由噴嘴霧化的漿料霧滴進行質、熱交換，完成瞬間蒸發和瞬間干燥，從而得到干粉顆粒，較粗干粉從塔底排出，較細干粉經旋風分離器回收，微粉由布袋除塵器收集后排空。
　　小型實驗室噴霧干燥機適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農藥、酶制劑等，因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時才受到高溫，故只是瞬間受熱，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。小型實驗室噴霧干燥機是液體工藝成形和干燥工業中廣泛應用的工藝。適用于從溶液、乳液、懸浮液和可塑性糊狀液體原料中生成粉狀，顆粒狀或塊狀固體產品。因此，當成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標準時，噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
　　小型實驗室噴霧干燥機以下性能特點：
　　1.干燥速度快，液態的物料經過物化后表面積大大增加，在熱氣流中，瞬間可蒸發95%~98%的水分；
　　2.干燥均勻度好，流動性強，溶解性好，干燥后的產品純度高、質量好；
　　3.干燥過程簡單，操作方便。
　　小型實驗室噴霧干燥機*避免了物料在干燥過程中結構的破壞，為熱敏物料提供了極為方便的干燥方法，如酶制劑活菌等生物制品，含糖量高的產物提取物，不耐熱的高分子材料，遇熱氣化的材料等等。實驗室噴霧干燥機顆粒與熱氣體之間的傳熱和傳質基本結束，在傳熱和傳質結束時即不再計算，所以沒有繼續顯示干顆粒的運動軌跡。但實際實驗按該組參數操作噴霧干燥塔時，塔內的顆粒相互黏結，沒能形成單個的干燥顆粒，下墜粘在實驗室小型噴霧干燥機下部斗狀出料口附近內壁。
　　小型實驗室噴霧干燥機為連續式常壓干燥器的一種。用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。實驗室噴霧干燥機用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，如牛奶、蛋、單寧和藥物等。小型實驗室噴霧干燥機也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。